martes, 5 de agosto de 2008

Quentin: el mas guapo del Puntal


Quentin, el perro mas guapo del mundo
y del Puntal, ademas sin saber nadar y sin gustarle el agua: navega
Basset tozudo, cabezota, baboso, adorable y superamoroso.
Como vereis lleva chaleco salvavidas, sin el se va al fondo como los plomos.

Chopa


Y para todos aquellos que quieran comersela, debeis saber que La chopa posee un punto adecuado de grasa para prepararla a la plancha, a fuego lento y con unas pinceladas de aceite de oliva. También, si el tamaño lo permite, se puede asar con tomate, patatas y cebollas en una cazuela de barro, haciendo unos cortes a lo largo del cuerpo, en donde introduciremos unos trocitos de panceta o tocino.

Descensos y Ascensos por la ria

El descenso es bonito pero mas llamativo el ascenso, la corriente empuja cerca de 9 nudos y la salida por la mañana cuando no hace sol es fantastica. Hay lubinas a patadas en la parte alta de la ria, la ves moverse e incluso saltar por encima de los kayaks. Una chopa golpeo a una palista en el cuello, el susto fue mayusculo pero es algo que contara toda su vida.
Tengo que buscar una foto de una chopa para todos aquellos que no la conozcan.